Tag: itadakimasu

Giappone / di shinobi91 -

Shogatsu, il Capodanno giapponese

Dopo la festa più attesa dell’anno, anche Komixjam si sta preparando a festeggiare Capodanno. Per l’anno nuovo sono previste molte novità, ma non voglio rovinarvi la sorpresa. Dopo la bellissima…

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Itadakimasu #11 – Yakisoba

Questo martedì parliamo di un piatto sugger tomi da un utente e membro dello staff di Komixjam….parliamo della Yakisoba!!! La Yakisobsa (letteralmente yaki=saltati e Soba=spaghetti di grano saraceno), è un…

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Itadakimasu #10 – Kinpira Gobo

Eccoci finalmente arrivati alla doppia cifra!!! (mi sembra ieri che ho iniziato….commossione portami via…XD) Oggi vi parlerò di un piatto lontano anni luce dalla cucina italiana, il Kinpira Gobo Il…

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Itadakimasu#8 – Okonomiyaki

Ottava puntata…si ritorna a parlare di Osaka!!! Oggi difatti parliamo dell’okonomiyaki, piatto tipico di questa città. L’okonomiyaki (letteralmente:”cotto a piacere”), nasce come un piatto povero (ricordate l’Onigiri, nato per recuperare…

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Itadakimasu #7 – Yakitori

Rieccomi di nuovo qui, e come promesso nella scorsa puntata, oggi parliamo degli Yakitori. Da non confondere con i Takoyaki della settimana scorsa, questo piatto consiste per lo più in…

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Itadakimasu #6 – Takoyaki

Weeee gente!!! Oggi, a un mese e mezzo dall’inizio di questa avventura gastronomica, parliamo finalmente dei Takoyaki!!! I Takoyaki (Tako=polpo e Yaki=arrosto), è un piatto tipico di Osaka. Per preparare…

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Itadakimasu #5 – Onigiri

Moshi moshi??? C’è nessuno??? Ah, bene….iniziamo!!! Oggi vi parlo di un piatto giapponese che forse è il simbolo del Sol Levante (sì lo so… ho detto così anche del ramen…

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Itadakimasu #9 – Reimen

Oggi vi parlo del Reimen (letteralmente “spaghetti freddi”), la risposta estiva del ramen. Questo piatto, è uno dei classici della cucina giapponese in estate, ed è paragonabile al nostro riso…

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Itadakimasu Special#2 – Bento

Eccoci nuovamente con la rubrica più amata di Komixjam!!! XD Oggi, seconda puntata speciale…. Parliamo del Bento!! Il Bento, è il tipico pranzo d’asporto giapponese. In Italia lo definiremmo “pranzo…

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