Autore: shinobi91

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Itadakimasu #11 – Yakisoba

Questo martedì parliamo di un piatto sugger tomi da un utente e membro dello staff di Komixjam….parliamo della Yakisoba!!! La Yakisobsa (letteralmente yaki=saltati e Soba=spaghetti di grano saraceno), è un…

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Itadakimasu #10 – Kinpira Gobo

Eccoci finalmente arrivati alla doppia cifra!!! (mi sembra ieri che ho iniziato….commossione portami via…XD) Oggi vi parlerò di un piatto lontano anni luce dalla cucina italiana, il Kinpira Gobo Il…

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Itadakimasu#9 – Reimen

Oggi vi parlo del Reimen (letteralmente “spaghetti freddi”), la risposta estiva del ramen. Questo piatto, è uno dei classici della cucina giapponese in estate, ed è paragonabile al nostro riso…

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Itadakimasu#8 – Okonomiyaki

Ottava puntata…si ritorna a parlare di Osaka!!! Oggi difatti parliamo dell’okonomiyaki, piatto tipico di questa città. L’okonomiyaki (letteralmente:”cotto a piacere”), nasce come un piatto povero (ricordate l’Onigiri, nato per recuperare…

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Il Giappone passa agli ottavi

Vi avevo già parlato della nazionale giapponese qui. Sin dalle prime amichevoli avevo visto nella squadra giapponese, parecchie possibilità di andare avanti nel mondiale. Il Giappone è arrivato secondo nel…

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Itadakimasu #7 – Yakitori

Rieccomi di nuovo qui, e come promesso nella scorsa puntata, oggi parliamo degli Yakitori. Da non confondere con i Takoyaki della settimana scorsa, questo piatto consiste per lo più in…

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Itadakimasu #6 – Takoyaki

Weeee gente!!! Oggi, a un mese e mezzo dall’inizio di questa avventura gastronomica, parliamo finalmente dei Takoyaki!!! I Takoyaki (Tako=polpo e Yaki=arrosto), è un piatto tipico di Osaka. Per preparare…

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Itadakimasu #5 – Onigiri

Moshi moshi??? C’è nessuno??? Ah, bene….iniziamo!!! Oggi vi parlo di un piatto giapponese che forse è il simbolo del Sol Levante (sì lo so… ho detto così anche del ramen…

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