[Big Boss]

Visto che c’è già una thread aperta che discute sul simbolo del Natale dal punto di vista religioso e economico , ho pensato di aprire questa discussione per sapere cio che mangiate voi durante il Natale e fine anno :sbav:……….E magari , anche scambiarci le nostre tradizioni culinarie e scoprire nuovi piatti tipici del Natale :sbav::sbav:

BUON APPETITO 😀

———- Post added at 20:48 ———- Previous post was at 20:11 ———-

Allora vediamo un po………..Sicuramente durante il cenone non puo mancare come antipasto il salmone , le alici marinate , ortaggi sott’ olio , prosciutto crudo con mozzarella………………….Poi come primo piatto il sugo con le anguille , seguite come secondo piatto da anguille……….E poi c’ e tanta altra roba che magari postero piu tardi

[Raruto]

Allora vediamo un po………..Sicuramente durante il cenone non puo mancare come antipasto il salmone , le alici marinate , ortaggi sott’ olio , prosciutto crudo con mozzarella………………….Poi come primo piatto il sugo con le anguille , seguite come secondo piatto da anguille……….E poi c’ e tanta altra roba che magari postero piu tardi

ma sono buone????io non le ho mai assaggiate…anzi ti dico di più non sapevo neanche che si mangiassero(beata ignoranza:asd:)…cmq tornando al thread di solito a casa mia si mangia un antipasta di soli salumi,2 primi(tortellini in brodo e spaghetti alla marinara),per secondo c’è un mix di frittura(le olive ascolane fanno paura:sbav::sbav::sbav:) e poi il resto non ricordo…:dho::dho:

[Big Boss]

ma sono buone????io non le ho mai assaggiate…anzi ti dico di più non sapevo neanche che si mangiassero(beata ignoranza:asd:)…cmq tornando al thread di solito a casa mia si mangia un antipasta di soli salumi,2 primi(tortellini in brodo e spaghetti alla marinara),per secondo c’è un mix di frittura(le olive ascolane fanno paura:sbav::sbav::sbav:) e poi il resto non ricordo…:dho::dho:

Le anguille sono buonissime:wink: e poi col sugo :sbav::sbav:
Cmq a casa mia di solito il giorno di Natale cioe il 25 , mia nonna prepara sempre il brodo di pollo………In pratica mangiamo in bianco fatta eccezzione per le anguille arrosto (:sbav:) , mentre il 26 di Santo Stefano tutti a mangare la pasta al forno :asd::asd:

[Raruto]

Le anguille sono buonissime:wink: e poi col sugo :sbav::sbav:
Cmq a casa mia di solito il giorno di Natale cioe il 25 , mia nonna prepara sempre il brodo di pollo………In pratica mangiamo in bianco fatta eccezzione per le anguille arrosto (:sbav:) , mentre il 26 di Santo Stefano tutti a mangare la pasta al forno :asd::asd:

dopo il 26 tutti a dieta eh????:asd::asd::asd::asd:adesso che mi hai dato questa illuminazione sulle anguille costringerò mia madre a comprarle!!!!!grazie tante!!!!:bowdown::bowdown::bowdown:

[miyoko]

a casa mia la sera del 24 mangiamo un antipasto con salumi e gamberi con salsa rosa,come primo pennette con salmone,di secondo un pesce che non ricordo come si chiama…il tutto accompagnato da birra o vino(rosso di solito),poi champagne ed infine il dolce(che può essere di tutto perchè lo prepariamo all’ultimo secondo :asd:)
il 25 a pranzo dagli zii,antipasto di salumi,per primo frittelle col brodo,il secondo è la lasagna o i cannelloni,stesse bevande del 24,il dolce è quasi sempre il tiramisù
solo a pensarci mi viene fame :sbav:

[shinobi91]

A Natale lo specialità sono: spaghetti con gamberi, tanto ma tanto pesce.
Mia nonna cucina anche le frittelle pugliesi e siciliane.

[Big Boss]

dopo il 26 tutti a dieta eh????:asd::asd::asd::asd:adesso che mi hai dato questa illuminazione sulle anguille costringerò mia madre a comprarle!!!!!grazie tante!!!!:bowdown::bowdown::bowdown:

Ma che dieta e dieta :asd:
Il 31 e il 1 si mangia ancorA di piu 😀

Cmq nella mia tavola in questi giorni sicuramente non possono mancAre le ostriche :sbav:, le seppioline (chiamate anche allievi) :sbav:, e i gamberoni al forno :sbav:…………..Mentre per dolce siamo molto classici , pandoro e paste fatte in casa tipo le cartellate di vincotto :sbav: , ferri di cavallo :sbav: , torrone. Tutto accompagnato da una bella bottiglia di spumante :sbav:

Cmq anche a casa mia mangiamo moltissimo pesce , visto che i miei zii sono marinai ( cioè non i marinai quelli che s’ imbarcano nelle navi , a Bari i marinai sono quelli che vendono pesce e lo pescano con barche :asd:)…………

Cmq fai bene a farle comprare da tua madre le anguille :asd:
Io le trovo deliziose :sbav::sbav:
Se ti piace molto il pesce , sicuramente non resterai deluso dalle anguille :asd:

[Raruto]

Ma che dieta e dieta :asd:
Il 31 e il 1 si mangia ancorA di piu 😀

Cmq nella mia tavola in questi giorni sicuramente non possono mancAre le ostriche :sbav:, le seppioline (chiamate anche allievi) :sbav:, e i gamberoni al forno :sbav:…………..Mentre per dolce siamo molto classici , pandoro e paste fatte in casa tipo le cartellate di vincotto :sbav: , ferri di cavallo :sbav: , torrone. Tutto accompagnato da una bella bottiglia di spumante :sbav:

Cmq anche a casa mia mangiamo moltissimo pesce , visto che i miei zii sono marinai ( cioè non i marinai quelli che s’ imbarcano nelle navi , a Bari i marinai sono quelli che vendono pesce e lo pescano con barche :asd:)…………

Cmq fai bene a farle comprare da tua madre le anguille :asd:
Io le trovo deliziose :sbav::sbav:
Se ti piace molto il pesce , sicuramente non resterai deluso dalle anguille :asd:

con tutte ste faccine:sbav::sbav::sbav::sbav: mi hai fatto venì una fame de anguille!!!!!:D:D:D…ammazza ce andate giù pesanti…fate bene!!!!!!se vive una volta sola!!!!!:asd::asd::asd:

[Big Boss]

con tutte ste faccine:sbav::sbav::sbav::sbav: mi hai fatto venì una fame de anguille!!!!!:D:D:D…ammazza ce andate giù pesanti…fate bene!!!!!!se vive una volta sola!!!!!:asd::asd::asd:

Una volta mio padre pescò un’ anguilla enorme :sbav:
Non immagini che pranzo mi feci , solo il mio stomaco sa quant’ era buona quell’ anguilla :asd:
Cmq è vero , nella mia famiglia nelle feste di Natale ci andiamo giu pesantemente :asd: Specialmente mia nonna , durante queste feste mi da da mangiare in una maniera incredibile 😀
Dice che devo crescere ancora :laugh::laugh:
Cmq ti consiglio di mangiare anche le ostriche , sono divine (pero prima di mangiarle ne dovresti sentire l’ odore :wink:)

[WakaSempai11]

antipasto il salmone ,le alici, ortaggi sott’olio, prosciutto crudo e salame con mozzarella,olive e altro…come primo spaghetti con gamberi,di secondo pesce,poi infine il dolce e non può mancare la birra e il vino.

[Big Boss]

antipasto il salmone ,le alici, ortaggi sott’olio, prosciutto crudo e salame con mozzarella,olive e altro…come primo spaghetti con gamberi,di secondo pesce,poi infine il dolce e non può mancare la birra e il vino.

Beh anche una buona bottiglia di spumante non può mancare 😉
Tutto accompagnato da barzellette e canzoni inventate sotto l’ effetto dell’ alcoll :asd::asd:
Le mie sono sempre le migliori a tavola :laugh::laugh:

[WakaSempai11]

Beh anche una buona bottiglia di spumante non può mancare 😉
Tutto accompagnato da barzellette e canzoni inventate sotto l’ effetto dell’ alcoll :asd::asd:
Le mie sono sempre le migliori a tavola :laugh::laugh:

Una buona bottiglia di spumante ci deve essere sempre anche per cantare!
:D:D:D

[tappoxxl]

allora per la vigilia si mangia solo pesce, che sennò le nonne si incazzano…e il menù comprende:spaghetti con le vongole, cozze e vongole fatte a soute…gamberi in crosta…gamberi alla buzzara(o busara)…orate al forno…antipasti con salmone affumicato e pesce spada affumicato…tutto pesce insomma…per dolce il pandoro con la crema di mascarpone(abbondantissima) sopra…..per il pranzo di natale…antipasti con salumi…tortellini bolognesi fatti in casa da mia nonna…e i tortellini si mangiano in 3 tipologie:col ragù, col brodo e con la panna…quindi minimo se ne mangiano 3 piatti…ma io a volte faccio 2 di tutto!!…per secondo cotolette e scaloppine….per dolce tiramisù di mia madre e pandoro o panettone a volontà…io di solito faccio squagliare per bene il tiramisù e lo mischio con una fetta di pandoro e viene una pappa brutta a vedersi ma buonissima…il 25 a cena invece tigelle…che sono delle pizzette bianche cotte sulla pietra calda..e vanno riempite con affettato, mozzarella, lardo, parmigiano…e alla fine della cena il dolce è tigelle con la nutella o solo con lo zucchero…il 26 si mangiano gli avanzi…ma fino al 31 non si mangia molto…poi a capodanno il solito cotechino con le lenticchie…ma io sono ormai 7 anni che non lo festeggio con i miei!!

[pein84]

Uso questa discussione per fare gli auguri a tutti gli utenti di questo grande forum Buon Natale a tutti

fine OT

[Autore]

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