Tag: cucina giapponese

cucina giapponese

Comics / di Manuel -

Lord of Burger – Il Giardino delle Spezie

[Nuovissimo articolo del NEO-blogger Querion. Buona lettura!] Quando gli hamburger non sono cose da americani. Questa volta ho intenzione di spostarmi dal mondo americano e fare una piccola escursione in…

di Manuel -

Giappone / di shinobi91 -

Itadakimasu #10 – Kinpira Gobo

Eccoci finalmente arrivati alla doppia cifra!!! (mi sembra ieri che ho iniziato….commossione portami via…XD) Oggi vi parlerò di un piatto lontano anni luce dalla cucina italiana, il Kinpira Gobo Il…

di shinobi91 -

Giappone / di shinobi91 -

Itadakimasu#9 – Reimen

Oggi vi parlo del Reimen (letteralmente “spaghetti freddi”), la risposta estiva del ramen. Questo piatto, è uno dei classici della cucina giapponese in estate, ed è paragonabile al nostro riso…

di shinobi91 -

Giappone / di shinobi91 -

Itadakimasu #7 – Yakitori

Rieccomi di nuovo qui, e come promesso nella scorsa puntata, oggi parliamo degli Yakitori. Da non confondere con i Takoyaki della settimana scorsa, questo piatto consiste per lo più in…

di shinobi91 -

Giappone / di shinobi91 -

Itadakimasu #5 – Onigiri

Moshi moshi??? C’è nessuno??? Ah, bene….iniziamo!!! Oggi vi parlo di un piatto giapponese che forse è il simbolo del Sol Levante (sì lo so… ho detto così anche del ramen…

di shinobi91 -

Giappone / di shinobi91 -

Itadakimasu #9 – Reimen

Oggi vi parlo del Reimen (letteralmente “spaghetti freddi”), la risposta estiva del ramen. Questo piatto, è uno dei classici della cucina giapponese in estate, ed è paragonabile al nostro riso…

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Giappone / di shinobi91 -

Itadakimasu#3 – Sushi

Terza puntata di Itadakimasu!!! Oggi parliamo del piatto giapponese più famoso al mondo… il sushi!!! Molti erroneamente, scambiano il sushi con il sashimi(di cui parleremo tra qualche puntata). La differenza…

di shinobi91 -